Ароматный нежный десерт и делается легко. ИНГРИДИЕНТЫ: 1. ТЫКВА - 2 СТАКАНА 2. 2 МАЛЕНЬКИХ ЙОГУРТА + ПОЛ СТАКАНА ВОДЫ 2. САХАР - ПОЛ СТАКАНА 4. МАНКА - ПОЛ СТАКАНА 5. ЯЙЦА 2 ШТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать манку и ЙОГУРТЫ С ВОДОЙ и оставить (набухать манку) на минут 40 или в холодильник на ночь(второе лучше) 2. Добавить к манке с йогуртами 2 яйца, полстакана сахара, натертую на крупной терке тыкву (ПОКУПАЙТЕ ЯРКО-ОРАНЖЕВУЮ, ОНА ВКУСНЕЕ). 3. Разогреть духовку до 180-200 градусов. 4. Намазать форму маслом и посыпать манкой (чтоб не прилипало тесто). 5. Залить тесто в форму. 6. Положить в духовку, в середину. 7. Запекается минут 45- 60 в зависимости от толщины пирога и сочности тыквы (проверить готовность можно проткнув зубочисткой тесто, если к ней ничего не прилипло – готово.) Манник - это поле для фантазии. Можно делать с изюмом, клюквой, ванилином, на кефире, сметане, молоке. Этот рецепт самый легкий и вкусный из тех, что я делала. Тыкву желательно брать сладкую, по моему опыту,