Всем привет! Меня зовут Маша. Мне 41 год и я похудела со 115 до 65 кг, изменив питание и образ жизни. Мой выбор - это 2 литра воды в день, фитнес и правильное питание с учётом калорийности.
Сейчас я питаюсь на 1500 ккал в день. Иногда я заказываю еду в специальном сервисе по доставке здоровой еды для снижения веса. Такие сервисы открываются сейчас по всей России.
Что они обещают?
Еду с рассчитанной калорийностью и БЖУ, способствующие похудению, приготовленную из качественных продуктов с учётом требований пп.
Хорошая идея, не так ли? Рацион, пусть и не дешёвый (600-800 руб. в день), но составлен диетологом. Бери, ешь, записывай, учись составлять меню. Переходи на пп на вкусной еде. Наконец, ешь и убедись, что это работает. Лично я почерпнула у них много полезного. Это же настоящая школа пп-питания. Тренинг, мастер-класс.
Но как выяснилось, не все так радужно. На прошлой неделе я решила протестировать еще два диет-сервиса, которые работают в нашем городе. Оба - по федеральной франшизе. То есть, входят во всероссийскую сеть.
Увы, это ничего не гарантирует. А, возможно, мошенничество творится на всероссийском уровне. Франчайзеры продают красиво упакованные пустышки, их задача - собрать деньги с местных, извиняюсь, лохов, впаривая "выгодный бизнес". А франчайзи на местах лопошат уже своих клиентов, пытаясь как-то отбить вложенные деньги. Стоимость таких франшиз порядка 300 тыс. руб. При этом франчайзи сам на месте заключает договор с кафе-производителем, обеспечивает доставку, ищет клиентов. То есть, такая каша из топора.
Что же он покупает за 300 тысяч?
Видимо, рецепт овсяноблина. Такие сервисы открываются и закрываются. А продавцы франшизы процветают. Некоторые бьют рекорды, продавая по 100 франшиз в год. Рынок диет-питания считается растущим и очень перспективным.
Но вернёмся к нашим диет-сервисам. Итак, я заказала еду в одном сервисе. Цена пробного дня - 500 руб. Привезли скудное, невкусное меню. Сухой рис с постной грудкой. Долго на такой диете не протянешь.
Заказала во втором. Привезли 1,5 кг еды за 750 руб. (пробный день). Большие порции. Без меню. То есть, без указания калорий и БЖУ.
Звоню - на словах убеждают, что это 1200 ккал. Но как это проверить без меню с весом и расчётом БЖУ? Обещали выслать. Ноль. А когда я стала настаивать, просто заблокировали мой номер! Что за ерунда? Пересчитала все в приложении Fat secret. 2192 ккал! При этом много жира и холестерина. На обед - жареная свинина! Острые кетчупы.
Ничего общего с правильным питанием.
Просто обман. Я об этом написала. И забыла о сервисе. Но через несколько дней они позвонили. Сказали, что произошло какое-то недоразумение. Диспетчер что-то напутала, они извиняются и предлагают мне бесплатный день питания.
В этот раз с меню и всей информацией, в том числе, за прошлый день. Я согласилась. Как говорится, покаянную голову меч не сечет. Может, недоразумение. Везли пакет какому-то истощенному человеку, которому требуется усиленное питание на свинине с кетчупом, а завернули ко мне. А он, бедолага, кушал где-то мои постные омлеты. Бывает.
Привезли мне этот пакет. Опять без меню. Опять звонки. Опять какие-то обещания, что меню кажется вот только что было, но куда-то запропастилось. Ссылки на сайт, где много красивых картинок и есть даже рационы на неделю. Но ни один из них не соответствовал тому, что привезли мне. Даже частично не соответствовал! Ну и даже на сайте нет раскладки по БЖУ и весу блюд. Просто написано 1200 ккал/1600 ккал/2000 ккал. И картинки, картинки, картинки. То есть, как бы просто нам сообщают, что еда это калории и калории бывают разные 👍
Только от курьера я услышала намёк на то, что меню у них вроде как и нет, да и не было.
Взвесила, посчитала. Завтрак - революция в диетологии. Полкило каши из киноа на молоке с фруктами и семечками. На 715 ккал!
Обед - сухой люля-кебаб с острыми специями и каша типа пшенка. В каше я обнаружила странные ингредиенты вроде изюма. Может, от завтрака осталась, а может, с каких поминок.
Ужин просто жесть. Сырая тилапия. Сырая! Размороженая тилапия. Возможно, повар хотел сделать её на пару, но забыл включить пароварку. Так она и приехала ко мне в виде "сделай сам".
К тиляпии прилагались интересные кругляшки. Сначала я подумала, что это омлет. Но они были очень плотные, пресные и пахли рыбой. Остались блюдом-загадкой.
Помню, как-то в Азии взяла блюдо. Сижу, жую, ничего так, жестковато, но оригинально. Смотрю, женщина за соседним столиком мне показывает жестами - это не надо есть, надо выкинуть, и это тоже надо выкинуть (оказалось, съедобная часть была завернуть в листья пальмы). А вот это уже вкусняшка - надо кушать. "Вкусняшку" я смогла проглотить только из вежливости к сердобольной женщине.
В общем, из этого ужина все надо было выкинуть. Разве что брокколи можно было прожевать.
Калорийность у меня получилась 1512 ккал в приложении Fat secret.
Вывод такой: кафе, где все это готовится, никакого отношения к фитнес-питанию не имеет. У них нет ни меню с расчитанной калорийностью, ни технологических карт. Скорее всего, обычная столовая. Просто на глазок пакуют то, что кажется им подходящим. И примерно на 1200 ккал. Мне даже пояснили, что если в меню три блюда это 1200 ккал, а если пять блюд, то 1600 ккал. Такая арифметика. А все эти БЖУ не более, чем рекламный ход. Похоже, и вся федеральная сеть, под маркой которой они работают (на И начинается, на С кончается), не более чем, извиняюсь, фуфло. Иначе разработали бы для своих франчайзи какое-никакое меню и не позволили бы такому безобразию на местах творится. Значит, это совместное дурение клиента.
Учитывая, что тема похудения, фитнеса, здорового питания очень популярна, ничего удивительного в этом нет. К сожалению, такие лже-сервисы просто дискредитируют саму идею пп-питания и учёта калорийности.
"Двойка с жирным минусом!", - как говорила моя классная руководительница.
См. также:
-50 кг. Три простых упражнения от "жировой холки"
Три парадокса, которые мешали мне худеть
Как меня изменили -50 кг. Фото До и После.
-50 кг. Простой способ избавиться от жировых пакетов
-50 кг. Распаковка еды для похудения. 1249 ккал. День 13
-50 кг. Быстрые диет-роллы с тунцом. Вкуснятина для тех, кто худеет. Рецепт + видео
-50 кг. Худею дальше. День 2. Неожиданно включился кишечник
-50 кг. Пока я пыхтела изо всех сил, мой муж похудел, вообще ничего для этого не делая
-50 кг. Что есть на завтрак, чтобы худеть
Как я сбросила 50 кг и в 40 лет стала выглядеть моложе, чем в 30