Семена чиа - продукт популярный и постоянно на слуху, если, конечно, вы живете не в глухой местности без интернета и телефона (но тогда вы бы сейчас не читали этот текст).
Их используют во многих ресторанах, пекарнях, кладут в йогурты и добавляют в сладости. Почему?
А потому что научно доказано, что семена чиа полезны!
Семена чиа польза и вред.
Семена чиа польза:
- нормализуют кишечно-желудочный тракт и помогают наладить микрофлору кишечника
- ускоряют метаболизм
- утоляют голод на долгое время
- помогают худеть
- помогают наращивать мышечную массу
- нормализуют уровень сахара в крови
- поднимают настроение и придают энергии и сил
- улучшают память
Семена чиа вред.
Суточная норма семян чиа - не больше 4 столовых ложек в день.
Помимо этого, семена чиа противопоказаны:
- детям до 5 лет
- людям, которые мучаются с метеоризмом
- с осторожностью семена чиа принимаются людьми, склонных к аллергии
- во время беременности семена чиа можно применять только с разрешения врача
11 вкусных идей использования семена чиа
А теперь самое интересное, как же "приготовить" семена чиа, а главное, с чем они будут сочетаться вкуснее всего:
1) ПП-Бутерброды.
Наиболее вкусные сочетания на мой взгляд:
~хлеб/хлебец + арахисовая паста + банан + семена чиа.
~хлеб/хлебец + натуральный йогурт + малина + семена чиа.
~хлеб/хлебец + творожный сыр + авокадо + семена чиа.
2) Выпечка, торты.
Даже в маленьких пекарнях сейчас можно встретить хлеб или кексы с чиа. А какие вкусные тортики получаются, мммм...
3) Мороженое.
Посыпьте любимое лакомство семенами или заморозьте вместе с фруктами, любое сочетание будет не только вкусным, но и полезным.
4) Салат.
Приправьте любимый салат семенами чиа и сделайте его ещё вкуснее и питательнее.
5) Кисель для похудения.
Да-да, и такое можно сделать с семенами чиа! Залейте 2 ч.ложки семян стаканом горячей воды и дайте настояться около 1 часа. Пейте такой кисель 3 раза в день до еды.
6) Смузи.
Фруктовые, ягодный и даже овощные смузи будут вкусны с этим суперфудом.
7) Смузи-боул (или как его ещё называют смузи на тарелке).
Ещё один вариант питательного и плотного приёма пищи для людей поддерживающих здоровый образ жизни. Хорошо употреблять такой смузи в первой половине дня, на завтрак.
8) Десерт.
Впечатляющие и невероятно легкие в приготовлении десерты, которые можно приготовить как на праздник, удивляя гостей, так и каждый день, балуя себя.
Рецепт вкусного десерта с манго и чиа здесь.
9) Кефирный напиток (кефир + чиа + корица).
Лёгкий и невероятно питательный напиток - идеальный помощник пищеварению и утолению голода.
10) Каша.
Питательный и вкусный завтрак без лишних хлопот на кухне. Можно просто присыпать овсянку семенами чиа и ваш завтрак засияет новыми красками и витаминами.
11) Фрукты.
Нарежьте фрукты и посыпьте семенами чиа или сделайте из фруктов шпажки и присыпьте их семенами.
Купить семена чиа по низким ценам можно у нас на сайте в разделе "Суперфуды".
В продаже - большие упаковки, для тех кто уже хорошо знаком с данным продуктом.
А также маленькие пачки семян чиа вам на пробу.