В минувшую субботу с Викторией посетили увлекательнейшую экскурсию на ремесленную сыроварню, что в славном городе Балашиха. Мероприятие организовано и рассчитано для детей младшего школьного возраста. И в этом смысле 4-х летняя Вика оказалась самым маленьким экскурсантом. Вопросы не задавала, но внимательно прослушала всю двухчасовую программу. Сначала Михаил и Елена провели инструктаж для детей и родителей, а затем рассказали о способах производства молодого и выдержанного сыра. Даже для меня, как человеку далёкому от сыроварения часть информация показалась непростой. Но дети слушали и внимали разинув рты. На глазах и при непосредственном участие аудитории была выдавлена моцарелла, сплетена косичка и засолена брынза. Все приготовленное тут же предлагается опробовать. А в финале всем детям дарят подарки, сыр в форме сердечка и творожный десерт. Вика явно утомилась, но держалась достойно и с неподдельным интересом. ✌️А ещё на сыроварне проходит конкурс. Призы - три сырные корзи