Не поняли, что на фото? Сейчас расскажу!
Только погодите "фукать", это реально очень вкусное и полезное блюдо, особенно для тех, кто на диете.
Итак, где же я взяла 100% белок? Из рыб) В рыбных отделах продаются замороженные молоки лососёвых. Не ФУ! А очень полезно!
Все возмущённые уже удалились? Тогда расскажу рецепт. Он простой и быстрый.
Размораживаем и промываем молоки. Особо крупные я порезала пополам. Сушим их на бумажном полотенце.
Делаем кляр: яйцо, соль, мука.
Выливаем этот кляр к молокам и все хорошенько перемешиваем. Я пробовала отдельно обмакивать каждый кусочек - никакой разницы!
Далее два варианта приготовления, для худеющих и не очень.
1. Запекаем молоки в духовке 20 минут.
2. Обжариваем молоки на сковороде.
Я выбрала второй вариант.
Затем обжарила лук полукольцами и выложила его сверху.
Быстро! Вкусно! Полезно!