Красивое и вкусное диетическое блюдо.
Сегодня будем готовить просто сногшибательный рулет. Он будет украшением любого праздничного стола,в его составе, в отличие от покупного, нет вредных добавок. Это диетическое блюдо, его спокойно можно дать даже детям. Готовится он просто и быстро, для его приготовления понадобится минимум продуктов, на вкус он получается лучше любой ветчины. Надеюсь он понравится и вы будете его готовить не только на праздничный стол, но и на каждый день.
Ингридиенты:
- Желатин быстрорастворимый 30 гр.
- Куриное филе 700 гр.
- Паприка (порошок) 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок 3-4 зубчика
- Сушёные травы (петрушка, укроп) 0.5 ч. л.
- Морковь (мелко порезанная) 1 ст. л.
Приготовление:
1. Взять куриное филе и нарезать мелкими кусочками, затем сложить их в глубокую миску.
2. Чеснок почистить, помыть и мелко измельчить (можно через пресс), взять сухой желатин,
паприку, перец, соль, мелко порезанную морковь (у меня тертая) и всё добавить к куриному филе.
Всё хорошенько перемешать.
3. Подготовленую смесь выложить в рукав для запекания и плотно завезать концы.
4. Пакет положить в форму для запекания.
Запекать в предварительно разогретой духовке (200°) около 50 минут.
5. Вынуть рулет из духовки и остудить не открывая рукав.
6. Остывший рулет в рукаве убрать в холодильник на 5 - 7 часов (можно на ночь) для полного остывания.
7. Застывший рулет освободить от рукава и нарезать острым ножом на кусочки. Красиво выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставим лайк и подписывайтесь на канал "ЖДЁМ ГОСТЕЙ" , впереди ещё много интересного.