Не просто просит, а требует! Для меня это очень большой прорыв, прямо личная победа. Очевидно, что сложно угодить привередливому человеку, умеющему прекрасно готовить. Его ничем не удивишь, а недостатки готового блюда не скроешь. Все будет замечено.
Особенно тяжко именно в приготовлении мяса. Мясо должен готовить настоящий мужик! Я постоянно это слышу и отстраняюсь от готовки. Пытаться что-то доказывать уже устала. Но ведь я тоже люблю готовить. Единственный шанс растопить его сердце – это сделать что-то такое, чего он раньше не готовил и не пробовал. И с этим, разумеется, тоже было все суперпроблематично. Я думала, что найти то, чего этот обжора еще не умял, просто нереально.
Сочетание хурмы и свининки пришло совершенно случайно. Родители заезжали в гости и привезли пакет хурмы. Одну съела, а остальные так и остались лежать, пока мошки не начали слетаться. Ненавижу мошек! Так что надо было действовать. Отдавать им свои фрукты я не хотела ни при каких условиях.
Приготовление блюда настолько легкое, что справится даже самая криворукая неумеха, а гастрономический оргазм по итогу будет обеспечен.
Берем:
1. Свинина
2. Хурма
3. Соль и перец
4. Лук
Лук и хурму лучше брать примерно в равных пропорциях. Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим. Перца добавляем от души, не жалеем. Можно насыпать красного перца и паприку. Тут уже смотрите, что вам больше нравится. Лук шинкуем кружками, а хурму режем, как помидоры для салата.
Посуду смазываем маслом и укладываем сначала лук, потом свинку, потом хурму, и в конце опять лук. В предварительно разогретую духовку отправляем хрюшу примерно на час.
Вот так случайная борьба между мной и мошками заставила мужа по-новому взглянуть на мои кулинарные таланты. Мясо получается тающим, как юная девочка в объятиях своей первой любви.
А вы пробовали готовить блюда с хурмой?
Поставьте палец вверх, если вам понравился рецепт, а так же оставляйте свои комментарии и подписывайтесь на канал, чтобы узнавать еще более интересные рецепты.