Задумывались ли вы, часто ли именно настоящий голод заставляет вас приниматься за трапезу? К сожалению, очень многие женщины, страдающие от излишнего веса, дают отрицательный ответ на этот вопрос. Чаще всего причиной переедания является так называемый ложный, или психологический голод.
Посмотрим, каковы же причины этого чувства, которое нередко становится настоящим врагом для стройных красавиц.
1. Привычка.
Привычки у огромного количества людей тянутся из самого детства и являются устойчивой моделью поведения. В каждой семье есть свои традиции, связанные с принятием пищи. Некоторые мамы и папы уверены, что их чадо не вырастет, будет плохо развиваться и обязательно станет болеть, если съест меньше положенного. Во многих семьях обильные застолья и откровенное обжорство являются частью семейных ритуалов. И большинство людей старшего поколения из традиций своих мам и бабушек вынесли убеждение: полная – значит здоровая (в особенности это касается, конечно же, женщин). Полноту связывают даже с благополучной способностью к деторождению. Многие эти убеждения усвоены на уровне подсознания, и поэтому с огромным трудом поддаются изменениям. Но скорректировать свои привычки все же можно, стоит только потрудиться, выяснив настоящую причину и начав уже сознательно внедрять в свою жизнь новую линию пищевого поведения.
2. Стресс, волнение, тревога.
Сегодня влиянию этих аспектов нашей жизни подвержены практически все. Разве что в самых дальних закоулках планеты, куда не дошел технический прогресс, люди свободны от этого недуга. И наиболее распространенной проблема стрессов стала, конечно же, в городах. Руководители и менеджеры, персонал и предприниматели, студенты и рабочие – все испытывают эмоциональные и информационные перегрузки. Описанию этой проблемы должна быть посвящена отдельная статья, а мы здесь рассмотрим лишь одну ее сторону, связанную с нашей темой – стресс как причина переедания. Именно таким образом огромная часть населения, в особенности женского, реагирует на волнения и всевозможные жизненные неурядицы. Кто-то слишком устает на работе; кто-то, напротив, переживает стресс из-за невозможности ее найти и повлиять на свое материальное положение; кто-то тревожится из-за не сложившихся отношений… Результат один: кусочек торта, медовое печенье, плитка шоколада – вот обычный способ облегчить душевную тоску. Можно много говорить о содержащихся в некоторых продуктах эндорфинах и о блюдах, повышающих настроение. Но результат такого поведения один: угрызения совести и ощущение вины, которые облегчаются новой порцией любимого блюда. Одним словом – порочный круг.
3. Страх.
Да, да, именно такое, казалось бы, не связанное с едой чувство. Боязнь остаться без еды заставляет покушать впрок; страх, что в другой раз не сможешь попробовать это лакомство – отрываться за праздничным столом; опасение материального недостатка стимулирует к неумеренным покупкам продуктов «с зарплаты». Очень часто такое поведение тоже идет из необеспеченного детства или еще каких-то прошлых лишений.
4. Жадность.
Тесно связана с предыдущей причиной. Ведь съесть половину праздничных блюд с расчетом, что хватит на всю следующую неделю, можно и из желания таким образом «обогатиться» за чужой счет. Есть и другие проявления жадности в еде, каждый может рассмотреть свое поведение и найти их. Однако абсолютно ясно, что таким образом можно достичь только несварения желудка и упадка работоспособности в последующие дни.
5. Скука, лень, безделье.
Как часто вы едите, потому что нечем себя занять? Многие – несколько раз в день. Лакомство в качестве приятного времяпрепровождения или замены общения у многих выступает на первый план. Лучшее решение в этом случае – найти дело по душе, устроиться на работу, навестить близких, почитать книгу или просто погулять, можно с фотоаппаратом в руках.
6. Плохо организованный распорядок дня.
Отсутствие перерыва на обед, еда «на ходу», бутерброды и сосиски в тесте вместо полноценного обеда – все это не ведет вас к хорошей фигуре. Если вы возвращаетесь с работы ближе к полуночи и у вас нет времени приготовить хотя бы одно домашнее блюдо; когда на работе не удается даже попить воды, а не то что съесть полноценный обед; и особенно при наличии привычки вместо обеда выкуривать пару сигарет и запивать их двумя чашками эспрессо, после чего ночью вам никак не удается уснуть – добро пожаловать в общество борьбы за фигуру. Только юность прощает такое отношение к своему организму, да и то не всегда. А уж в зрелом возрасте болезни, лишний вес и неустойчивый аппетит из-за нехватки питательных веществ обеспечены.
7. Отвлекающие моменты.
Очень важно принимать пищу, замечая при этом, что ешь. Для этого придуманы сервировка стола и этикет. Однако, как и в случае с предыдущей причиной, в потоке дел многие не уделяют еде должного внимания. Пытаясь ужинать под звук работающего телевизора, обедать за компьютером, просматривать газеты за завтраком, вы не можете оценить количество съеденного и съедаете гораздо больше, чем требуется вашему организму. Если разделить эти два действия во времени, то станет легче контролировать процесс еды.
8. Еда как ритуал.
Собираетесь ли вы с друзьями по пятницам попить пива, под которое съедаются горы орешков и чипсов, или ежевечерне после работы заходите с подругой в кафе на чашечку кофе, которую не можете представить без любимого пирожного – результат, как водится, один. Неспокойная совесть и неумолимо растущий вес.
Все эти причины указывают на непонимание главного повода для еды. Это наша реальная необходимость в питании организма витаминами, минералами, углеводами, жирами, белками.
Единственным решением этой проблемы станет умение прислушиваться к его сигналам, есть не спеша и останавливаться, как только утолен первый голод. Обычно этого количества хватает, чтобы сохранять активность. Со временем новая привычка заменит старые, и проблема с весом разрешится сама собой. Главное – верить в себя и рук не опускать!
Если вы не справляетесь с приступами аппетита, всегда можно обратиться к специалисту по коррекции пищевого поведения.