Найти тему

Обзор Highland Park 2001-2012, 40,0%

Category: Single Malt
District: Island
Bottler: OB
Bottling serie: Vintage for Travel Retail
Vintage: 2001
Bottled: 2012
Cask type: 1st Fill American Oak Casks
Strength: 40.0%vol
.
Цвет Тёмный янтарь.
.

Аромат Сдержанный, сухой, первый нос - варенье, зола и кожгалантерея; свежие доски, изюмная вода, минеральные нотки - точильный камень, каменная крошка, кремень для зажигалки; зерно, сливочно-ванильные тона, свеженарезанные овощи - капуста, перец, средства по уходу за обувью, сухие травы.
.

Тело Текучее, округлое.
.

Вкус Мягкий, насыщенный, минерально-металлические нотки, овощи - маргелланская редька, капуста; сливочные оттенки, ириски, машинное масло, кожгалантерея, травы.
.

Послевкусие Мягкое, спокойное, минерально-металлические нотки, овощи, зерно, свежая трава, кожгалантерея, ириски, варёная сгущёнка.
.

Вывод Минерально-металлический виски с промышленными нотками слегка уравновешенный изюмно-сливочными и травяными тонами, очень мягкий, спокойный, слегка субтильный в целом.

.

Оценка - 85/100

.

Вслепую предположил -

.

Возраст - 8-13

Крепость - 43-48

Бочка - Хересный финиш.

Винокурня, регион - Бунна, Невис, Кэмпбеллтаун.

-2

Итог - 11-летний, DF-релиз от Хайленд Парка, что-то не признал его я совсем, слишком промышленным показался, для DF неплохо, в принципе. Я младшими релизами ХП при простуде люблю злоупотребить, когда большинство других молтов сильно раздражают слизистую, эти мягкие и лёгкие релизы так хорошо заходят.