Ингредиенты:
Панировочные сухари - 50 г.
Мясной фарш - 500 г.
Молоко - 1 стакан.
Чеснок - 2 зубчика.
Сливочное масло - 100 г.
Бульон - 1 стакан.
Яйцо - 1 шт.
Пшеничная мука - 2 ст.л.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Приготовления:
1. Духовку разогреть до 240 градусов. В миске смешать фарш, панировочные сухари, яйцо, молоко, чеснок, соль и перец.
2. Все хорошо перемешать.
3. Сформировать фрикадельки и выложить на смазанный растительным маслом противень. Поставить в духовку и выпекать до золотисто-коричневого цвета (от 10 до 12 минут).
4. Пока фрикадельки готовятся, сделать соус. В кастрюле растопить масло на среднем огне. Добавить муку, помешивая, 1 минуту (не дать темнеть). Постепенно добавить бульон, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, пока соус не загустеет
5. Подавать фрикадельки с соусом, украсив зеленью петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
#еда #рецепты #вкуснота #оченьвкусно #нежнейшее
Лучшая в мире еда с рецептами :
https://zen.yandex.ru/id/5dcee217089979742c12dc6c
https://www.instagram.com/vkusno.com_dzen?r=nametag
https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5154796059880434806#allposts