Эти мясные шарики — всегда беспроигрышный вариант для быстрого ужина!
Уверена, вы часто готовите такие из курицы. Попробуйте заменить куриный фарш на индюшиный. Вкус и польза блюда только удвоятся!🙃😋
⠀
____________________
Вам понадобится (а мы привезём): ⠀⠀
✅домашний фарш из бедра индейки Индилайт @indilight_official - 320 г⠀
✅сливочное масло - 10 г⠀
✅панировочные сухари - 10 г⠀
✅огурец - 60 г⠀
✅готовый картофель (мы привозим ✅картофель су-вид, вы можете отварить) - 400 г⠀
✅сырный соус с табаско - 100 г⠀
✅пергамент, растительное масло, соль, перец⠀
⠀
________________⠀
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Пергамент расстилаем на ровную поверхность. Фарш из бедра индейки кладем на пергамент. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем.⠀
2️⃣⠀
Делим фарш на 8 частей и лепим 8 круглых митболов. Панировочные сухари высыпаем на пергамент рядом с митболами. Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем. Митболы обваливаем в сухарях и кладем в сковороду. Жарим 6 минут, периодически переворачивая, чтобы они поджарились⠀
со всех сторон.⠀
3️⃣⠀
В это время готовый картофель кладем в ковш и ставим на сильный огонь. 1/4 стакана (50 мл) воды комнатной температуры и 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в ковш. Перемешиваем. Оставляем на 3 минуты.⠀
4️⃣⠀
Снимаем все с огня. Сливочное масло добавляем в картофель. Перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Рядом – митболы. Сырным соусом дополняем блюдо. Огурец моем, режем кружочками и едим вприкуску.⠀
⠀
Приятного аппетита!⠀
________________
Вам также может понравиться:
Ролл Филадельфия
Устричная лапша госпожи Мо
Запеченные кроличьи ножки с пюре
Чаудер с морепродуктами
Рыбный пай от Джейми Оливера
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
