Речь, конечно же, идет о корневой петрушке. Я обычно просто выкапываю ее осенью из грядки и высаживаю в обычные цветочные горшки. Зимой у меня на столе постоянно свежая зелень. А если нет огорода? Неужели отказываться от богатой витаминами зелени? Вовсе нет! Выход простой – купите корневую петрушку в магазине. Оптимальный вес такой петрушки – 30-60г. Перед покупкой внимательно осмотрите петрушку, на ней не должно быть признаков увядания, в противном случае вы просто потратите деньги и время зря. Покупать стоит только те растения, у которых присутствует верхушечная почка! Это очень важно, остальные не подойдут для выращивания. Корешки нужно сажать не прямо, а с небольшим уклоном. Если корни у петрушки слишком длинные и не помещаются в емкость с грунтом, их нужно обрезать. Места срезов обязательно припудрить измельченным активированным углем. Это поможет предотвратить загнивание корней. Макушки растений присыпьте грунтом и выращивайте петрушку как тобычное комнатное растения – полив