Ингредиенты для крошки: ✔️Мука - 150гр ✔️Масло сливочное мягкое - 100гр + для верхушки 30гр ✔️Овсяные хлопья 100гр ✔️Сахар - 70гр ✔️Разрыхлитель - 1ч.л сметанная прослойка: ✔️Сметана - 400гр ✔️Сахар - 100гр ✔️Яйца - 2шт ✔️Ванильный сахар - 8гр. Для крошки соедить все ингредиенты с маслом (кроме 30гр масла!) Перетереть руками в крошку. Для начинки все ингредиенты смешать венчиком. Теперь берём форму стелем бумагу для выпечки, первый слой крошки второй слой сметанной смеси. И так каждый слой, последний слой должен закончиться крошкой! 30гр масло разбрасываем. Духовку разогреваем до 180°гр Ставим выпекаться на 35-40минут! Точно по времени! Вытащили наш сметанник😋 Посыпали сахарной пудрой по желанию, и кушаем☺️ Всем приятного аппетита 😘🙋🏼♀️