Ингредиенты для крошки:
✔️Мука - 150гр
✔️Масло сливочное мягкое - 100гр + для верхушки 30гр
✔️Овсяные хлопья 100гр
✔️Сахар - 70гр
✔️Разрыхлитель - 1ч.л
сметанная прослойка:
✔️Сметана - 400гр
✔️Сахар - 100гр
✔️Яйца - 2шт
✔️Ванильный сахар - 8гр.
Для крошки соедить все ингредиенты с маслом (кроме 30гр масла!)
Перетереть руками в крошку.
Для начинки все ингредиенты смешать венчиком.
Теперь берём форму стелем бумагу для выпечки, первый слой крошки второй слой сметанной смеси.
И так каждый слой, последний слой должен закончиться крошкой!
30гр масло разбрасываем.
Духовку разогреваем до 180°гр
Ставим выпекаться на 35-40минут!
Точно по времени!
Вытащили наш сметанник😋
Посыпали сахарной пудрой по желанию, и кушаем☺️
Всем приятного аппетита 😘🙋🏼♀️
