Для теста необходимо:
- 3 ст. ложки овсянкой муки (можно заменить на обычную перемолотую овсянку)
- Мягкий творог - 180гр
- Яйцо
- Соль, перец
Тесто необходимо прожарить 2-3 минуты под крышкой, далее перевернуть так, чтобы оно не развалилось (можно с помощью тарелки).
Для начинки необходимо :
- Ветчина
- Сыр
- Помидоры
- Маслины
- Итальянские травы (продаются во всех супермаркетах)
Накрываем крышкой и выпекаем 5-7 минут на среднем огне, или пока не расплавиться сыр.
Приятного аппетита!
