Очень люблю картофельные оладьи и очень хочу поделиться с вами мои рецептом. Получается очень - очень вкусно, а главное очень просто и легко. Ничего сложно в рецепте нет. Для приготовления нам понадобиться ингредиенты:
Ингредиенты:
- картофель - 2 кг;
- яйца - 6 шт;
- пшеничная мука - 4 ст. ложки;
- сода - 1/2 ч. ложка;
- растительное или топлёное масло - 120 гр;
- зелень;
- перец;
- соль;
- сметана или сливочное масло для подачи;
Способ приготовления:
- Очищаю картофель от кожуры. Очищенный картофель натираю на мелкой тёрке, добавляю яйца, муку, соль, перец, соду. Хорошо размешиваю.
- Готовую массу сразу жарю на раскалённой с маслом сковороде до образования румяной корочки, выкладываю ложкой небольшими порциями.
- Подаю на стол по 3 - 4 штуки на порцию, поливая маслом или сметаной. Украшаю зеленью.
Вот и весь способ приготовления, все быстро, легко и просто! Очень вкусно!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии. Вступайте в группу в VK
