Чипсы обычно бывают овальной формы и готовятся из картофеля. Сегодня будем делать их в виде хрустящего хвороста.
Ингредиенты: картофель — 3 штуки; соль — по вкусу; растительное масло — для фритюра.
Приготовление чипсов «Хрустящий хворост». Очищаем наш картофель.
Режем соломкой.
В сковороде разогреваем фритюр и жарим хворост до румяного цвета.
Вынимаем шумовкой чипсы и кладём на салфетку, чтобы стекло масло. Затем подсаливаем и лакомимся.