Очень вкусно и ароматно, а главное, рецепт прост в приготовлении!
Видео-рецепт внизу страницы
Для приготовления нам потребуется:
- Картофель - 2,5 кг
- Лук репчатый - 3 шт
- Морковь - 3 шт (среднего размера)
- Чеснок - 6 зубчиков
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Охотничьи колбаски - 1,5 кг
- Подсолнечное масло - 250 мл
- Соль - по-вкусу
- Базилик сушеный - 1 ч.л.
- Розмарин сушеный - 1 ч.л
- Аджика - 3 ст.л.
- Перец черный молотый - по-вкусу
Подготовим все ингредиенты. Картофель нарезаем крупными дольками, морковь, лук - полукольцами. Измельчаем ножом укроп, петрушку, чеснок. Колбаски нарезаем длиной около 5 см.
Приготовление:
Разогреваем подсолнечное масло, выкладываем в него картофель. Приправляем базиликом и розмарином по половине чайной ложки каждой приправы. Солим, перчим по-вкусу. Обжариваем до готовности.
Убираем готовый картофель из казана.
Далее высыпаем в казан лук и морковь одновременно. Добавляем половину чайной ложки базилика и половину чайной ложки розмарина. Обжариваем 7 мин, периодически помешивая. Приправляем аджикой, 3 ст.л. Выкладываем охотничьи колбаски. Обжариваем еще 10 мин.
Далее, возвращаем готовый картофель в казан. Высыпаем к ним чеснок, укроп и петрушку. Хорошенько все перемешиваем и даем постоять на слабом огне еще 5 мин.
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Смотрите видео, подписывайтесь на мой Ютуб-Канал и делитесь в комментариях впечатлениями о получившемся блюде, для меня это очень важно! А так же не забудь поделиться рецептом в соц.сетях)))
Рекомендую к приготовлению:
Маринованные ОВОЩИ НА ГРИЛЕ / Запеченные овощи