ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 стакан гороховой крупы
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 л воды
- растительное масло для зажарки
- соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Залей водой стакан сухого гороха и оставь на ночь.
- Утром пересыпь горох в кастрюлю с 2 литрами воды. Доведи до кипения, повари 10 минут и добавь нарезанный кусками картофель. Повари еще 20 минут.
- Мелко нарежь лук, натри на терке морковь, смешай и туши до мягкости.
- Посоли, поперчи и вари еще 5 минут.
- Простой домашний суп готов! Приятного аппетита!
