Морковный суп-пюре с чечевицей 🔸на 100грамм - 36.69 ккал🔸Б/Ж/У - 3.2/0.52/4.67🔸 Ингредиенты: Морковь 300 г Чеснок 3 дольки Небольшая луковица 1 шт. Оранжевая чечевица 1/2 стакана Вода или бульон 1.2 л Молотый мускатный орех 1/4 ч.л. Сушеный тимьян 1 ч.л. Нарезанные листья базилика 1 ст.л. Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Морковь очистить и нарезать кружками, лук и чеснок очистить и порезать четвертинками. 2. Налить воду в кастрюлю,добавить морковь и готовить до мягкости моркови, после добавить чечевицу, лук, чеснок, травы и специи, посолить и варить до готовности чечевицы. 3. Суп взбить в блендере, прогреть на плите в течение минуты и подавать немедленно, добавив капельку оливкового масла. Приятного аппетита!🍴
Морковный суп-пюре с чечевицей
🔸на 100грамм - 36.69 ккал🔸Б/Ж/У - 3.2/0.52/4.67🔸
Ингредиенты:
Морковь 300 г
Чеснок 3 дольки
Небольшая луковица 1 шт.
Оранжевая чечевица 1/2 стакана
Вода или бульон 1.2 л
Молотый мускатный орех 1/4 ч.л.
Сушеный тимьян 1 ч.л.
Нарезанные листья базилика 1 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Морковь очистить и нарезать кружками, лук и чеснок очистить и порезать четвертинками.
2. Налить воду в кастрюлю,добавить морковь и готовить до мягкости моркови, после добавить чечевицу, лук, чеснок, травы и специи, посолить и варить до готовности чечевицы.
3. Суп взбить в блендере, прогреть на плите в течение минуты и подавать немедленно, добавив капельку оливкового масла.
Приятного аппетита!🍴
