Этот рецепт на долго задержится в нашей семье как один из самых любимых — воздушный пирог на майонезе.
Ингредиенты:
майонез — 250 грамм;
куриные яйца — 3 штуки;
пшеничная мука — 1 стакан;
разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
сахар — 200 грамм;
любое варенье по вкусу.
Приготовление воздушного пирога на майонезе.
В миске соединяем: куриные яйца, майонез, сахар,
разрыхлитель для теста и просеянную муку.
Замешиваем тесто.
В смазанную маслом форму выкладываем тесто.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 30 минут.
Этот пирог можно разрезать на коржи
и промазать любой начинкой. Я в холодильнике нашла потрясающее варенье из красной смородины, которое идеально подошло к выпечке.
За компанию можно приготовить воздушный торт в микроволновке.
