Яйца - это полезный и важный продукт в рационе. Но они могут быть и вредны. В некоторых случаях следует ограничить их употребление или даже отказаться.
Еленой Соломатиной (врач-диетолог), в интервью изданию АиФ были сделаны предупреждения.
В каких случаях и кому нужно отказаться от яиц?
Первая причина
Самая простая - это аллергия. У некоторых людей может возникать аллергическая реакция на белок. Яйца (куриные, перепелиный и др.) - это высокоаллергенный продукт. При любом проявлении аллергии, таким людям следует исключить их из рациона.
Вторая причина
Желудочные заболевания, панкреатит, а также заболевания печени и желчекаменная болезнь. Яйцо, в данном случае желток, способны обострить течение болезни. Есть их нужно очень ограниченно, а во время обострения заболеваний вобще отказаться от них.
Третья причина
При сахарном диабете. Холестерин содержащийся в яйцах, воздействует на кровеносные сосуды, а при наличии этого заболевания они и так ослаблены.
Четвёртая причина
Атеросклероз или повышенный уровень холестерина. Много его содержится в желтках. В данном случае следует ограничить их употребление, чтобы защитить сосуды от избытка вредного холестерина, который откладывается на внутренних стенках и образует атеросклеротические бляшки.
****************************************************
Сколько можно съедать яиц без вреда для здоровья?
Уж точно не десяток, вбивая их в яичницу! Если так делать регулярно, то полезные и питательные яйца принесут только вред здоровью.
Два-три белка и один желток - это безопасная норма на один приём. Врачи рекомендуют съедать не более двух яиц за один приём, желательно варёных. Если употреблять их не часто, например раз в три-четыре дня, тогда можно съедать по несколько штук.
Давайте есть разумно и с пользой для здоровья!
А я желаю всем своим читателям хорошего настроения)
ТАКЖЕ ВАМ БУДУТ ИНТЕРЕСНЫ СТАТЬИ:
Что никогда нельзя делать после еды и почему?
Почему нельзя пить кофе во время и после еды?
В каких продуктах витамина С больше чем в лимоне? Они необходимы нам для иммунитета