Когда на ужин не хочется или нет времени готовить или неожиданно пришли гости этот салат окажется палочкой-выручалочкой. Он нежный и лёгкий, переесть невозможно. Готовится за 2-3 минуты, только предварительно надо сварить яйца. Чтобы не испортить вкус салата, продукты надо покупать проверенных производителей. Я как-то купила горошек. На банке написано: сахарный, а на вкус оказался дубовым. Ну и крабовые палочки не стоит покупать слишком дешёвые: в них скорее всего окажется больше соевого белка и крахмала чем сурими. Конечно, крабовые палочки не заменят свежую рыбу, но внесут разнообразие и очень помогут, когда необходимо что-то быстро приготовить, например, салат.
Для салата нарезать свежие огурцы, яйца и крабовые палочки небольшими кубиками, добавить кукурузу, горошек, майонез, перемешать. Можно добавить любую зелень по вкусу. Я добавила смесь из петрушки, укропа, кинзы и базилика.
Порция на двоих:
Крабовые палочки - 200 г,
огурцы - 3 шт. небольших/200 г,
яйца - 3 шт.,
кукуруза, горошек - по половине трёхсотграммовой банки
майонез- 2 ст. ложки,
зелень
Ещё один салат с крабовыми палочками, который очень быстро готовить. Нашинковать очень тонко капусту, помять с солью, чтобы выступил сок. Крабовые палочки порезать кубиками. Смешать капусту, крабовые палочки, кукурузу и майонез, поперчить.
Капуста - 200 г,
крабовые палочки - 200 г,
кукуруза - 200 г,
майонез - 2 ст. ложки,
соль, перец - по вкусу
Котлеты из крабовых палочек - очень вкусные и нежные. Точно так же готовятся котлеты из кальмаров.
Приятного аппетита!
Лайки, подписки и комментарии очень важны для меня.