Что такое интервальное голодание?
Интервальное голодание/периодическое голодание/интервальное питание (ИГ) 16/8 означает, что в течение 8 часов вы принимаете пищу, а 16 часов ничего не едите, только пьёте чистую воду (но не чай и не кофе). При этом важно отодвигать завтрак как можно дальше. Т.е. лучше так: поужинали в 21:00, потом позавтракали в 13:00. Или ужин в 20:00, а завтрак в 12:00, но не раньше – именно так вы получите пользу от ИГ, которую доказал японский биолог Иосинори Осуми. Он открыл и исследовал механизмы аутофагии, и получил за это Нобелевскую премию.
Аутофагия - процесс, в ходе которого клетки разрушают и перерабатывают свои компоненты, что способствует замедлению старения и продолжительности жизни.
В момент голодания организм начинает активно очищаться от токсинов и повреждённых клеток, т.е. избавляется от мусора.
"Мы обнаружили, что если запустить аутофагию, можно защитить организм от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Гентингтона и некоторых видов деменции", - утверждает ученый.
О пользе ИГ смотрите здесь:
Помните, что у ИГ есть противопоказания: болезни желудка
Почему решила попробовать
Когда я решила попробовать интервальное голодание, я весила 55,5 кг. Меня уже устраивал и мой вес, и режим питания, но всё чаще на глаза стали попадаться ролики об интервальном голодании. В основном девушки используют его с целью похудеть. Я начала практиковать для того, чтобы быть ещё более энергичной, а также для пользы организму в целом.
Ещё с детства у меня была такая проблема: если я хотела есть, но не было возможности, у меня начинала болеть голова. Поэтому, я решила, что если ИГ мне не «зайдёт» - будет болеть голова или желудок, я не стану его придерживаться. Как ни странно, но всё было отлично. Ни разу за 2 месяца я не почувствовала никаких болей! Совершенно точно могу сказать, что придерживаясь ИГ 16/8, я чувствовала лёгкость в теле, много энергии и ясность мыслей.
Почему от голода болит голова? Есть мнение, что это происходит от выхода шлаков и токсинов. Знаю, что ещё несколько лет назад у меня от голода всегда болела голова, а сейчас такого нет. Возможно, перейдя на более правильное питание, организм очистился от шлаков. По крайней мере, мои анализы крови улучшились: 20.04.16 холестерин: 5,0, сахар: 5,5. 12.03.19 холестерин: 3,9, сахар: 4,0. Фото выкладывала здесь: Мои изменения на сегодня. Как я скинула почти 10 кг. Это было легко
Хотя, у кого-то от ИГ может болеть голова, раз шлаки выходят. В общем, у меня нет точной информации, почему от голода голова болит. Напишите, если знаете.
Что сейчас?
Я придерживалась ИГ 16/8 с 22.07.19 по 15.09.19, т.е. около 2-х месяцев. Когда узнала, что женщинам не рекомендуется быть на ИГ более 12-14 часов, иначе могут возникнуть проблемы с гормонами, я перестала следить за этим.
Как уже писала здесь: Мои изменения на сегодня. Как я скинула почти 10 кг. Это было легко сейчас я не смотрю на часы, когда ем, но само собой получается, что я как раз делаю паузу в приёме пищи от 12 до 14 часов (между ужином и завтраком).
Подписывайтесь! Если вы хотите похудеть, но не можете даже на 3 недели отказаться от сладкого (чтобы организм отвык и больше в нём не нуждался), готовьте пп-десерты. У меня на канале вы найдёте много рецептов, и с каждым днём их будет всё больше:)
Читать также: Почему в моей жизни нет спорта?