Многие из нас просто жить не могут без бутербродного блюда "Гамбургер". Самые странные виды, откуда появилось и как стало одной из самых популярных блюд мира, сейчас и узнаем!
Сочный, толстый, сытный бургер присыпанный кунжутом и другими аппетитными зёрнышками. Ну как можно от такого отказаться? Раньше считалось что бургер это не что иное как фаст фуд, но это не так. На самом деле этот разновидность бутерброда.
Что такое бургер? Это общие название для всех сэндвичей, которые готовятся на основе булочки разрезанного пополам, с котлеткой и разными овощами внутри.
Как появилось? В 1921 году в Канзасе открылась компания White Castle, фирменным блюдом которой были гамбургеры. Устойчивая цена и диковинность привлекала покупателей. В результате хитрого хода владельца мнение о безопасности блюда были рассеяны, (когда специально нанятые люди в белых халатах создавали впечатления, что даже врачи покупают гамбургеры). В конце 1940-х у компании White Castle появились конкуренты. Самыми серьёзным из них стал McDonald s.
Компания Fat & Furious Burger, созданный двумя дизайнерами специально для экспериментов из классических сэндвичей. Одно из их "творений" названое в честь королевы Франции. Изготовляется из голубого маффина (верхняя часть, половинка которого украшена имбирным кремом), обезглавленных креветок, сливочного сыра, фисташек и укропа.
Белый бургер! Ещё одно необычное блюдо от Fat & Furious Burger, все ингредиенты этого бургера совершенно белые. Оно состоит из филе курицы, жаренного камамбера (сорт сыра), мёда, маринованного в уксусе лука, цикория и шампиньонов.
Чёрный бургер. Прародителем чёрного бургера стала Япония, именно там в 2012 Burger King презентовал свой первый Kuro или чёрный бургер. Весь секрет заключается в чернилах каракатицы, которые используют что-бы окрасить булочку и остальные ингредиенты, набор которых может варьировать в зависимости от индивидуальных предпочтений.