Калина - одна из самых полезных ягод, произрастающих в наших широтах.
Её мало кто кушает в чистом виде, а вот в качестве лекарства - повсеместно.
И неспроста - в ягоде содержатся микроэлементы: цинк, железо, фосфор, марганец и множество витаминов.
В народной медицине наряду с ягодами используют также и кору калины.
Кору калины собирают весной, во время начала сокодвижения, сушат в тени, на воздухе, либо в электросушилке при t° 40-45 градусов. Отваром из коры спасаются от ангины и тонзиллитов, стоматита и пародонтоза, диареи и неврозов, бессонницы и гастритов, астмы бронхиальной и язвы желудка, геморроя и фурункулеза. При большом количестве холестерина хорошо помогает вытяжка из коры калины.
Плоды калины собирают после первых холодов, когда они становятся сахарными, хотя вкус калины – это на любителя. Однако надо понимать, что при размораживании ягоды калины теряют витамин С. Поэтому их либо замораживают небольшими порциями в морозильной камере, либо хранят в подвешенном состоянии, гроздьями, на чердаке.
Немного полезных рецептов
При простудных заболеваниях пьют вкусное лекарство – к ягодам калины добавляю мед. Ягоды и мед берут в разных пропорциях, размораживают и перетирают. Пьют по 1 ч.л. несколько раз в день при осиплости голоса, кашле/
Ягоды настаивают и выпивают при фурункулезе и язве.
В термосе заваривают стакан калины и настаивают 3-6 часов. Рекомендуют принимать до еды по половине стакана;
Общеукрепляющий и успокаивающий препарат.
Заваривают аналогично предыдущему случаю, только в пропорции 1 ложка на стакан горячей воды. Пьют днем через равные промежутки времени небольшими порциями.
Если охладить настой, то его можно применять как витаминное, общеукрепляющее лекарство, для благотворного влияния на сердечную систему.
Чтобы усилить иммунитет рекомендуют калину добавлять в чай. При заваривании просто кладут несколько калинин в чайник. Так и вкуснее, и гость здоровее!
А вы используете калину? Пробовали кору?
Расскажите в комментариях!
Если было полезно - ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
Относитесь бережно к вашему здоровью, и, до встречи!