Ингредиенты: Приготовление: Приятого аппетита!:)
Ингредиенты:
- 1 основа для пиццы
- 200 г бекона
- 100 г сливочного масла
- 1 луковица
- 4 яйца
- 2 дл сливок
- 150 г сыра “Пармезан” (тёртого)
- мука
- соль
- перец молотый чёрный
Приготовление:
- Разморозьте основу для пиццы и обрезки теста при комнатной температуре. Тем временем приготовьте начинку. Измельчите лук, а бекон нарежьте тонкими полосками. Растопите сливочное масло и слегка обжарьте в нём лук с беконом.
- Слейте масло в небольшую кастрюлю, разбейте туда же яйца и налейте сливки. Взбейте электромиксером. Затем слегка посолите и приправьте перцем. Добавьте лук с беконом , перемешайте и отставьте. Нагрейте духовку до 220 градусов.
- Посыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте обрезки теста на толщину 1,5 см и нарежьте полоски разной длины. Сбрызните водой и приклейте по кругу основы для пиццы, смоделировав стенку высотой 2 см.
- Вылейте приготовленную начинку в форму из теста, посыпьте сыром и поставьте в духовку на 30 минут до образования золотистой корочки.
Приятого аппетита!:)