Найти в Дзене
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Домашняя классика. ЗАПЕКАНКИ (6)

Творожная, мясная, гречневая, овощная... И старинная праздничная, о которой многие и не слышали!

Очень вкусная, плотненькая, сытная и простая в приготовлении творожная запеканка с макаронами понравится и детям, и взрослым. Такую запеканку можно приготовить с вечера, а подать на завтрак - в остывшем виде она идеальна, к тому же имеет интересный узор на срезе.

творог, макароны, яйца, сахар, масло сливочное, соль
творог, макароны, яйца, сахар, масло сливочное, соль

Если любите голубцы, но нет времени или желания аккуратно заворачивать каждый в капустный лист, обратите внимание на простой и быстрый рецепт мясной запеканки с капустой и рисом. Вкус такой запеканки не отличить от вкуса ленивых голубцов.

фарш куриный, капуста белокочанная, рис, лук репчатый, морковь, сметана, помидоры или томат-паста, вода, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
фарш куриный, капуста белокочанная, рис, лук репчатый, морковь, сметана, помидоры или томат-паста, вода, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Отличный ужин из простых продуктов - запеканка из гречки с грибами. Очень удобно, что для этой запеканки можно использовать как свежеприготовленную гречку, так и оставшуюся с предыдущего дня. Гречневая каша с обжаренными шампиньонами и луком запекается со сметаной, и подается запеканка также со сметаной.

крупа гречневая, шампиньоны, лук репчатый, яйца, сметана, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, лук зелёный
крупа гречневая, шампиньоны, лук репчатый, яйца, сметана, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, лук зелёный

Яблочник - старинное славянское блюдо, о котором сегодня многие даже не слышали. Это, несмотря на название, запеканка из картофеля, мясного фарша и грибов. Наши предки знали толк в еде, любили хороший стол, и этот рецепт картофельной запеканки тому доказательство! Вот современный вариант этого блюда.

картофель, фарш мясной, яйца, молоко, масло растительное, шампиньоны свежие, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные
картофель, фарш мясной, яйца, молоко, масло растительное, шампиньоны свежие, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные

Запеканка из брокколи с молоком, сливками и сыром - отличный вариант полезного блюда для всей семьи, на обед или ужин. Рецепт без возни, заморочек и длительного приготовления. Всё просто, из обычных продуктов. А ещё ярко и аппетитно!

капуста брокколи, яйца, молоко, сливки, горчица, мука, сыр твёрдый, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
капуста брокколи, яйца, молоко, сливки, горчица, мука, сыр твёрдый, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Запеканки”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "
Домашняя классика. ЗАПЕКАНКИ (5)".
Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

Еда
6,93 млн интересуются