Мечтаете о сладостях?
Сегодня в рубрике#myKETOрецепты - идеальный кето #чизкейк
Сделать его куда проще, чем вы думаете
Без сахара, без глютена, с насыщенным вкусом и нежной кремовой текстурой - рай на земле!
⠀
Рецепт рассчитан на 12 порций. В каждой порции 335 ккал, 33 г жиров, 7 г белка и 4 г углеводов.
⠀
🏼🍳Для приготовления Вам понадобится:
Основа:
90 г миндальной муки
60 г сливочного масла
2 столовые ложки эритрита
½ чайной ложки ванильного экстракта
Начинка:
500 г сливочного сыра
½ чашки жирный взбитых сливок
2 яйца
1 яичный желток
1 столовая ложка эритрита
1 чайная ложка цедры лимона
½ чайной ложки ванильного экстракта
60 г свежей черники
⠀
Способ приготовления
1️⃣ Разогреть духовку до 175° C. Смажьте маслом 22 см форму и застелите основание пергаментом. Растопите в ковшике масло для основы и нагревайте, пока оно не приобретет ореховый аромат. Это придаст основе вкус ириски. Снимите с огня, добавить миндальную муку, подсластитель и ваниль. Тщательно перемешайте и распределите смесь по дну формы, плотно прижимая. Выпекайте 8 минут, пока корочка не станет слегка золотой. Достаньте из духовки и дайте остыть, пока вы готовите начинку.
2️⃣Смешайте сливочный сыр, сливки, яйца, цедру лимона, ваниль и подсластитель. Вылейте смесь на нижний корж. Увеличьте огонь до 200° C и выпекайте 15 минут. Затем, уменьшите огонь до 110° C и выпекайте еще 45-60 минут. Выключите огонь и дайте остыть в духовке.
Достаньте торт, когда он полностью остынет, и поместите его в холодильник на ночь. Подавать со свежей черникой.
⠀
Приятного аппетита!
Ставьте лайк и сохраняйте рецепт❤️
Все еще не знаете с чего начать КЕТО-диету?🤷🏼♀
Переходите по ссылке в профиле, заполняйте анкету и получите ПЕРСОНАЛЬНОЕ myKETO меню на 28 дней!
myKETO - ТВОЯ идеальная диета!
#рецепты #кето #всеоmyKETO
