Если вы любите свеклу и салаты с ней, то вам этот рецепт понравится, тем более он бюджетный и это то, что надо для моего кошелька.
Берем одну свеклу, 2 куриных яйца, 1 зубчик чеснока и если есть кусочек сыра, то и его тоже, например, у меня остался вот такой маленький кусочек и этого вполне достаточно.
Свеклу моем и помещаем в целофановый пакет, ставим в микроволновую печь на 7-8 минут. Яйца соответственно тоже отвариваем. Натираем все на крупной терке, перемешиваем и заправляем сметаной. Кто не любит сметану можно использовать растительное масло или майонез.
Я ем такой салат просто с хлебом или накладываю на булку и с чайком, вкусно, остро и сытно. Ну,самое главное, что это бюджетное советское блюдо, без всяких грецких орехов и мяса и времени занимает на готовку 20 минут.
Всем приятного аппетита и отличного настроения на весь день, подписывайтесь на новый канал, чтобы не пропустить бюджетный вариант блюд.