Доброго времени суток,дорогие друзья!Сегодня расскажу вам рецепт простого,вкусного и очень дешевого завтрака.
Нам потребуется всего лишь лук,картофель,мука и вода.
Сначала нарезаем лук перьями и обжариваем на сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
В это время трем на терке картошку и складываем в кастрюльку.
Добавляем в нее лук,воду и постепенно муку,размешиваем до однородной консистенции.Нужна средняя густота,как на обычные оладья,что бы тесто накладывалось ложкой.Солим и перчим по вкусу,при желании хорошо подойдет молотый кориандр.
Жарим на растительном масле,на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подавать оладья рекомендую со сметаной или майонезом.
