Ленинградская область - это про красоту, а она заслуживает много цветов. А я и не возражаю, показываю цветочный рай. Знакомьтесь Тепличный комплекс по выращиванию роз «Новая Голландия». Они входят в тройку крупнейших в стране по розам. По емкости рынка - это примерно 6% свежесрезанных цветов России и 50% рынка Санкт-Петербурга. Да сами смотрите какие они крутышки!
Тепличный комплекс по выращиванию роз «Новая Голландия» находится в городе Сясьстрой Ленинградской области. У них на территории около 30 га расположены 4 большие теплицы для промышленного цветоводства по 3 га, производительностью - более 27 млн. цветов в год. Это примерно шесть футбольных полей цветов. Сегодня они входят в тройку лучших предприятий России по объему срезки цветов. Кстати, не так давно они установили новый всероссийский рекорд продуктивности тепличных роз - 450 цветов с одного квадратного метра.
Проект данного высокотехнологичного тепличного комплекса возник в 2007 году, когда пришло понимание, что на российском рынке доля иностранных цветов достигает 90 %. Розы к нам в основном приходят из Эквадора, Колумбии, Кении и Голландии. А почему бы это не поменять, тем более импортозамещение стало входить в моду. И вот в марте 2009 года розарий был запущен в эксплуатацию, а уже в июне этого же года был получен первый урожай. Общий объем инвестиций в проект составил тогда 53 млн евро.
Успех «Новой Голландии» складывается из нескольких составляющих: собственных теплиц, голландских технологий выращивания цветов, специалистов, обученных заграницей и опытных флористов.
Каждый день, даже на Новый год, в теплицах «Новой Голландии» работают по две смены около 60 человек.
Черенки для цветов сюда поставляются из Нидерландов
Кусты здесь растут не из земли, а из мешков, набитых минеральной ватой, по-научному - методом малогабаритной гидропоники. В каждой теплице порядка 250 тысяч кустов. К каждому подведена капельница с питательным раствором. Чтобы влага текла по трубкам равномерно, в конструкции теплицы заложен перепад высот: центральная дорожка на 12 см выше, чем пол по периметру. Вдоль рядов у самой земли тянутся отопительные трубы. Еще одна примерно на высоте 1 м, так называемая труба роста, обогревает непосредственно бутоны
Благоприятной для роз температурой является 20-22 градуса, ночью - 16-17. При этом, чем больше разница между температурами, тем крупнее бутон. Настройки температурного режима и влажности задает агроном, а поддерживает автоматика. А ещё тепличный комплекс оборудован собственной метеостанцией
Лучше всего розы растут в теплое время года, когда от завязи на кусте до бутона проходит две-три недели (зимой в лучшем случае четыре). Опять-таки с точки зрения продаж лето на цветочном рынке мертвый сезон
Важно отметить, что срезать розу надо в тот момент, когда она только начинает распускаться. Чуть раньше - бутон не раскроется, чуть позже - цветок не доедет до магазина. Поэтому от опыта местных специалистов зависит многое
А эти ярко-желтые клейкие листочки в теплице предназначены для оценки численности насекомых (чем больше мошек прилипло, тем выше их концентрация). Тоже этому голландцы научили
Ассортимент тепличного комплекса насчитывает более 20 сортов роз, среди них: Red Naomi, Ilios, Aqua, Wild Card, White Naomi, Grаmmi и другие. После срезки каждая роза проходит контроль качества
Автоматизация тут в почёте практически на всех этапах. Вот, например, современные система ирригации (орошение) в деле
Главное достоинство российского цветка в том, что он попадает на полки магазинов в течение суток-двух. Из Европы розы добираются на машинах несколько дней, а если из Латинской Америки, то на самолетах и в замороженном виде, что существенно уменьшает срок их реализации и жизни в вазе. Поэтому наши розы стоят у ваших любимых в вазе до 12 дней и ароматно пахнут!
В среднем в день тут срезают порядка 70 тысяч роз
А вот всякую химию тут совсем не любят. Даже вместо пестицидов у них на вооружении специально обученные жучки. Это так называемые энтомофаги, которые поедают вредных насекомых
Сортировочная машина для цветов. Она собирает цветы в букет по 10-20 штук
Качество цветка проверяет специальный автомат. Человек вдевает срезанные розы в зажимы конвейера, и они проходят через светящийся экран. Там их фотографируют шесть камер. Основные показатели (раскрытие бутона, длина и форма стебля и т. п.) тут же отображаются на мониторе. Цветы, не прошедшие нормативы, отбраковываются и выбрасываются
Далее цветы перевязываются и оборачиваются полиэтиленовой пленкой
Цветы они продают оптом по всей России
Готовые букеты транспортируются вот в таких специальных контейнерах. Розы хранятся и транспортируются при температуре +4 градуса Цельсия
Большое спасибо Тепличному комплексу «Новая Голландия» за открытость и тёплый приём!
Вся моя история с Ленинградской областью
Большое спасибо Правительству Ленинградской области и лично Ялову Дмитрию, а также его команде за организацию такой интересной и познавательной поездки! Отдельный респект компании АО «МХК «ЕвроХим» (EuroChem Group) и лично Владимиру Торину за участие в этом проекте!
Ваш Промблогер №1 Игорь (ZAVODFOTO)! Подписывайтесь на мой канал, я Вам ещё много чего интересного покажу: https://zen.yandex.ru/zavodfoto
Р. S. Уважаемые собственники и акционеры, представители пресс-служб компаний, отделы маркетинга и другие заинтересованные лица, если на Вашем предприятие есть, что показать - "Как это делается и почему именно так!", смело приглашайте в гости. Для этого пишите мне сюда: akciirosta@yandex.ru Берите пример с лидеров!
На данный момент я уже лично посетил более 450 предприятий, а вот и ссылки на все мои промрепортажи:
Почему наша промышленность самая лучшая в мире: http://zavodfoto.livejournal.com/4701859.html
Я всегда рад новым друзьям, добавляйтесь и читайте меня в:
Яндекс.Дзен / LiveJournal / Facebook / ВК / Одноклассники / Instagram
