Ингредиенты:
- брынза (сыр) 250 гр
- яйцо 1 шт
- соль 1 щепотка
- мука 2 ст. л
- панировочные сухари 5 ст. л
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Брынзу нарезаем брусочками. Взбиваем яйцо с солью, добавляем муку, перемешиваем. В отдельную посуду насыпаем панировочные сухари. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Каждый брусок брынзы опускаем сначала в яичную смесь, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в растительном масле, до золотистого цвета.
Готовьте с любовью!
