если добавляешь тыкву , этот овощ придает особый свежий вкус этому наваристому супу. Как я его готовлю , кстати в детстве мама никогда не готовила тыкву и чечевицу Так как она не любила эти два продукта , но с детства они запали мне в душу своей яркой окраской и поэтому я решила создать свой рецепт с этими продуктами. Лук репчатый 1 шт средний Тыква 200 гр Перец болгарский 1 шт Баклажаны 1 шт небольшой Чечевица ( можно взять разноцветную )200 гр Масло оливковое или любое растительное 80 мл Лук режем на кубики , пассеруем в масле Когда лук приобретет желтый оттенок добавляем остальное овощи нарезанные кубиками Заливаем кипятком и добавляем чечевицу и варим до готовности Подавить со сметаной