В книге «История пива: От монастырей до спортбаров» с опорой на англоязычные и русскоязычные источники рассказано об истории пива, пивоварения и пивопития в целом (в мире) и в отдельных регионах (Европе, Америке, Азии). Освещен вопрос, касающийся участия монастырей в развитии пивоварения. Также описана история международного дня пива.
Чрезмерное потребление пива опасно для вашего здоровья, но это не мешает вам интересоваться его довольно любопытной историей. Книга имеет образовательный, культурный, информационный характер.
История пива: От монастырей до спортбаров
Мика Риссанен
Юха Тахванайнен
Люди производят пиво с незапамятных времен. Этот напиток любят во всем мире за легкий характер, приятный вкус и мягкое действие. Множество его сортов и марок указывают на богатую историю и обширную географию. Финские писатели, историки и ценители пива Мика Риссанен и Юха Тахванайнен исследуют связи пива с мировой политикой, экономикой и культурой. Им удалось проследить его путь от шумерской цивилизации (4000 лет до н. э.) до наших дней. И оказалось, что напиток, от которого поначалу воротили носы утонченные римляне, ценили не только простые монахи и солдаты, но и великие люди, такие как Петр Первый и Екатерина Вторая, Мартин Лютер и Питер Брейгель Старший, Луи Пастер и Фритьоф Нансен, и многие другие.
Вы узнаете, как пиво влияло на ход истории, как способствовало укреплению дружбы, какие легенды были связаны с ним и какие свойства ему приписывали в разные времена. А также вникнете в особенности современного пивоварения и, конечно, научитесь отлично разбираться в пиве.
_______
А вот что думают те, кто уже успел прочитать эту книгу:
Живо написанные истории о вполне обыденном напитке. Наверняка будет интересно даже тем, кто пивом не увлекается, потому что большая часть сюжетов хороши сами по себе. Но и к пиву отношение авторов очень серьёзное: на протяжении книги они указывают на большую роль этого напитка в европейской культуре. В качестве бонуса в конце каждой главы приведена краткая история и описание одного сорта.
~~~
Истории пива, как таковой, тут нет. Зато есть небольшие истории с реальными историческими личностями, в которых важную роль играет пиво. В целом весьма интересное и увлекательное чтиво. Каждая глава повествует определённую историю, где пиво фигурирует как главный фактор. Пожалуй из минусов данной книги то, что книга географически охватывает только Европейский континент. В бумажном варианте книга хорошо подойдёт в качестве подарка.
~~~
Хорошая книга, которая мне была интересна тем, что рассказала много нового, чего я не знал о истории появления и развития этого волшебного напитка. Читать книгу совсем нескучно, особенно интересно, если делать это под бокальчик пенного. Оказывается, история, стоящая за пузырьками, дает фору истории любой великой империи. Честно слово, после прочтения этой книги пиво обретает новый, ранее неведомый вкус. Хорошо, наверное, с этой книгой съездить в Мюнхен или Прагу. Отличный путеводитель!
~~~
Забавный набор историй и анекдотов, связанных с сортами пива. Ожидал я более систематического изложения, но удовольствие от чтения получил.
~~~
Так интересно и необычно о пиве еще не писали. Пиво как полноправный участник исторических событий, возможно, даже как один из двигателей прогресса. Рассказ о событиях, о которых мы что-то знаем или слышали, но под совершенно новым – пивным — углом. Спасибо авторам за столь увлекательное чтение, буду дарить эту книгу всем своим друзьям.
~~~
Прекрасная книга, которая будет интересна как новичку-энтузиасту, только открывающему для себя волшебный мир пива, так и профессионалу. История пива показана в очень удобной и нескучной форме, как раз так, как и следует говорить о пиве — напитке радостном, быть может, чуть легкомысленном. Но несмотря на легкий слог, чувствуется серьезный труд, проделанный авторами книги. Благодаря им у нас есть отличная возможность узнать о многовековой истории пенного напитка всего из одной книги.
Читайте эту книгу в онлайн в сервисе электронных и аудиокниг ЛитРес.