Еще в 2011 году физик из Сиднейского университета поместил виноград в микроволновку и снял огненные вспышки на камеру, ролик стал популярным в сети. И, как ни странно, ученые не смогли объяснить это явление до недавнего времени. Мартовское исследование 2019 года, опубликованное в Proceedings Национальной академии наук, показало, что фруктовый огненный шар возникает в результате потери электронов и ионов, которые образуют плазму, когда виноград нагревается.