На 4 порции:
Тыква-300 гр
Персики консервированные-100 гр
Мед-100 гр
Вода-3/4 стакана
Для соуса:
Клюква-200 гр
Мёд-50 гр
Способ приготовления:
Тыкву, очистив от кожицы и персики нарежьте ломтиками. Половину мёда разведите 1/2 стакана горячего сиропа от персиков, перемешайте до полного растворения мёда. Тыкву залейте меловой смесью и оставьте на 30 минут.
Для соуса клюква протрите, соедините с оставшимся мёдом и перемешайте.
При подаче уложите на блюдо, чередуя, ломтики персиков и тыквы, полейте меловой смесью, оформитель клюквой. Клюквенный соус подавайте отдельно.
