Сегодня попробуем приготовить вкусное слоеное творожное печенье. Набор ингредиентов минимальный и готовится оно очень легко.
Для приготовления печенья нам понадобятся:
1) творог 350 грамм;
2) маргарин размягченный 250 грамм;
3) мука высший сорт, просеянная с разрыхлителем - 420-450 грамм;
4) разрыхлитель 1 чайная ложка;
5) ванилин - 1 грамм;
6) сахар для посыпки печенья - 100 грамм;
Начинаем готовить:
1. Сначала нужно размять творог вместе с ванилином и маргарином.
2. Затем добавляем муку с разрыхлителем. Количество муки регулируем, тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам. Готовое тесто убираем в холодильник на 30 минут.
3. Охлажденное тесто раскатываем толщиной около 5 мм.
4. Рабочую поверхность немного можно присыпать мукой. Из полученной заготовки вырезаем печенья любой формы.
5. Готовые печенья одной стороной макаем в сахар. Немного прижимаем, чтобы дать сахару прилипнуть. Печенье в сахаре выкладываем на противень. Используем бумагу для выпечки.
6. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке пока не появится золотистый цвет, приблизительно 15-20 минут.
Наше печенье готово. Ждем пока остынет и пробуем. Приятного аппетита!
Фото и рецепты с кулинарных форумов.
Если у вас есть рецепты, которыми вы хотите поделиться, пишите на почту receptanet@yandex.ru и подписывайтесь на наш канал.