Армянская кухня - одна из самых древних и вкусных на земле. Еще 2500 лет тому назад армяне умели печь хлеб и пожарить шашлык.
Туристы почти всегда ставят вкусную кухню на первых местах на вопрос "что больше всего Вам понравилось в Армении". Если Вы не были в этой вкусной и солнечной стране, то искренно советую сделать это в ближащем будущем.
В этой статье я хочу рассказать о 3-х вкусностях, которые вошли в книгу рекордов Гинеса по своей длине.
Самая длинная долма в мире
Существует более 50-и разновидностей толмы-вкуснейшего мясного блюда. Кто не знает, в лист винограда или капусты заворачивают начинку из мяса, риса,зелени, специй. Первый вид подают с мацони. Есть и летняя долма. Вместо листьев используют перец и баклажаны. Одним словом, пальчики оближешь.
Армяне приготовили самую длинную в мире долму, которая вошла в книгу рекордов. 60 м. 44 см. Классно же?
Самый длинный женгялов хац в мире
Вы когда-нибудь попробовали женгялов (зелень) хац? Словами невозможно описать настолько это вкусно. Это зелень, точнее очень много зелени в тесте. Вот как он выглядит.
В этом году в Нагорном Карабахе, который является родиной женгялов хаца, испекли самый длинный хац-3 метра. И это вошло в книгу рекоров Гинеса.
Самая длинная гата в мире
А теперь о сладком. Гата-вкуснейшая в мире армянская выпечка. Рецептов несколько. Можно сделать штучные, можно большую и круглую. Последние, например, можно купить по дороге к храму Гегард. Вкуснейшее и нежнейшее тесто, сладкая начинка из сахара, муки и сливочного масла, которая просто тает во рту. Ну как можно не любить гату.
Летом этого года испекли самую длинную гату в мире. Вот как она выглядела.
Вот бы кусочек :)
Друзья, если Вам понравилась статья, подпишитесь, пожалуйста, на канал Armenia Discovery, чтобы быть в курсе всех обновлений. Спасибо.