В прошлый раз в рубрике #чтотакоеорганик_lookbio мы рассказали о хлопке и о колоссальном количестве ресурсов, необходимых для его производства. На что получили вполне справедливый вопрос: «Что теперь – голенькими бегать?». Спрашивали – отвечаем!
Голенькими – необязательно (хотя могло бы быть интересно), но помнить о том, что из-за твоего гардероба могло пересохнуть Аральское море, стоит. Обязанность сократить экослед от производства одежды лежит на наших с вами осознанных плечах, поэтому мы выбираем (как минимум стараемся!) органический хлопок. И вот почему:
- Меньше воздействие на климат
При производстве органического хлопка выбросы СО2 сокращаются на 46% в сравнении с производством обычного хлопка. Все благодаря тому, что органические фермеры не используют удобрения и пестициды, для производства которых используется много энергии. Здоровые почвы, на которых растет органический хлопок, способны фиксировать тот самый СО2, с избытком которого мы с вами, как люди осознанные, должны бороться.
- Меньше воды
Как мы сообщали, для выращивания 1 кг обычного хлопка используется от 10 000 до 20 000 литров воды. Для производства хлопка органическими методами используется на 91% меньше воды, чем традиционными, благодаря работе с дождевой водой.
- Контроль у фермеров, а не у ГМО-гигантов
Знаете, в чем главная опасность ГМО? В том, что фермер, решившийся на ГМО, становится рабом химических корпораций – единожды подписав контракт с условным монсанто, он вынужден ежегодно приобретать семена и пестициды. В органике ГМО запрещено. Фермер может вырастить свои собственные семена – использовать их значительно дешевле, а разница в цене на органический хлопок помогает фермерам выбраться из нищеты.
- Пестициды больше не убивают людей
По данным ООН, при работе на хлопковых полях, от отравления распыляемыми пестицидами погибает до 15 000 человек ежегодно. Данные Гринпис: 24 000 человек. Эти люди останутся живы, если откажутся от пестицидов, которые запрещены в органическом земледелии.
- Чистые почвы и грунтовые воды
Как мы уже сообщали, 16% пестицидов, производимых в мире, уходит на хлопковые поля. Только представьте, сколько почвы и грунтовых вод можно сохранить чистыми, перейдя на органическое выращивание хлопка!
Отдельно стоит упомянуть о красителях и веществах, которые используют для улучшения свойств ткани. Существующий Глобальный органический текстильный стандарт (The Global Organic Textile Standard или GOTS) резко ограничил список разрешенных химикатов (все - с незначительным воздействием на природу), а также регламентировал контролировать и очищать сточные воды. GOTS также следит за этичностью труда: права рабочих строго соблюдаются, никакого детского труда, нечеловеческих или небезопасных условий, принуждения или насилия. Органические фермеры, работающие в системе GOTS, могут создавать профсоюзы – не только для защиты своих прав, но и для консолидации усилий. И главное – существует сертифицирующий орган, который постоянно следит за исполнением этих требований! Поэтому покупая хлопковую футболку с сертификатом GOTS, можно быть уверенным, что она сшита не восьмилетним ребенком и не обработана половиной таблицы Менделеева (подробнее об экосертификации текстиля расскажем позже!).
Кроме однозначной пользы для экологии, изделия из органического хлопка гипоаллергенны, на 10% лучше пропускают воздух, они более мягкие и износостойкие. Сплошной профит! Правда, органический хлопок продается не везде и чаще всего, это простые, универсальные вещи, типа белой футболки. Или мы чего-то не знаем? Расскажите, где вы берете органический хлопок?
Переход на органический хлопок может стать решающим шагом по достижению ряда целей в области устойчивого развития, изложенных ООН в 2015 году. Обращайте внимание на свой выбор в магазинах одежды - не только для здоровья планеты, но и для здоровья и комфорта своих близких.
Подробнее об органическом хлопке читайте в нашей предыдущей статье.
Источник: Исследование Soil Association
__________________________________________________________________________________________