Мифы о питании и о том, что полезно пить теплую воду с лимоном натощак утром, что не нужно есть после 6 вечера, что коричневый сахар полезнее белого, — самые распространенные предубеждения. Что истина, а что ложь — объясняет Swjournal.ru
Cредства массовой информации предлагают огромное количество информации о диетах и системах правильного питания, поэтому так трудно отыскать грамотный и точный ответ на многие вопросы. Рассказываем о некоторых распространенных мифах о еде — правдивы они или нет?
Если я занимаюсь спортом, то я могу есть все и сколько я хочу, и я не буду набирать вес
Ответ: Любая физическая активность полезна для здоровья, и спортом нужно заниматься ежедневно, но, увы, и регулярные физические упражнения не «разрешают» есть столько, сколько вы хотите. При нынешнем малоподвижном образе жизни потребности в энергии у людей все равно низкие, а регулярная физическая активность необходима, даже если вы на диете.
Полезно начинать день со стакана теплой воды с лимоном
Ответ: Пить теплую воду с лимоном натощак — пустая трата времени. Питьевая вода должна иметь температуру около +4 градусов. Употребление кислых напитков на голодный желудок приводит к повреждению слизистой оболочки пищевода и пищеварительного тракта.
Жиры полезнее углеводов
Ответ: жиры и углеводы дают организму энергию, играют строительную и регулирующую роль. Их ежедневное потребление необходимо, но нужно смотреть на их тип и следить за количеством в соотношении с вашим возрастом, полом, состоянием здоровья, а также с учетом общей физической подготовки. Так же важно, как обработаны и приготовлены потребляемые жиры и углеводы.