1. Помидоры с сыром и чесноком
Вам понадобится:
- Сыр 200 г.
- Помидор 3 шт.
- Зубчик чеснока 2 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Зелень (для украшения)
Приготовление:
1. 3-4 помидора промыть и обсушить.
2. 200 г сыра натереть на терке в миску.
3. Добавить 2 зубчика прессованного чеснока и 2 ст. ложки майонеза и перемешать начинку.
4. Помидоры нарезать колечками, толщиной 1 см.
5. Выложить сырную начинку на колечки помидор и украсить зеленью.
Помидоры с сыром и чесноком готовы. Можно подавать к столу.
2. Закуска «Оливье-рулет»
Вам понадобится:
- Вареная колбаса 100 г.
- Картофель 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Огурцы маринованные 2 шт.
- Морковь1 шт.
- Лист тонкого лаваша 1 шт
- Сырок плавленый 2 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
Приготовление:
1. Овощи предварительно очистить и отварить. Расстелить лаваш на рабочей поверхности и дать немного полежать.
2. Хорошо смазать плавленым сыром.
3. Колбасу натереть на терке и выложить слой на лаваш.
4. Слой отварной тертой моркови.
5. Слой отварного тертого картофеля.
6.Слой тертых маринованных огурцов.
7. Нанести сетку из майонеза очень тонко.
8. Посыпать тертыми отварными яйцами.
9. Свернуть в рулет. Нарезать небольшими ломтиками.
10. Выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраните рецепт в соцсетях, чтобы не потерять его.
Расширяйте границы кулинарного мира вместе с нами. Подписывайтесь на наш канал "Еда и психология питания" чтобы не пропустить самое интересное и вкусное.
Вам также может понравиться:
1. 8 бутербродов со шпротами. Устоять невозможно!