Давайте готовить! Филе куриной грудки, моем, снимаем плёнки, солим и перчим по вкусу и ставим в холодильник на 1 час мариноваться. Тонкими четверть кольцами нарежем лук. Морковь и картофель нарежем кружочками. Болгарский перец - соломкой. Помидоры - дольками. Овощи складываем в миску, солим, перчим по вкусу. На лист фольги выкладываем лук,перец,помидоры,морковь, сверху замаринованную куриную грудку, посыпаем измельчённым чесноком, заворачиваем в фольгу и перекладываем на противень. Вторую порцию сделаем с картофелем,луком, морковью, перцем, мясом, без помидоров. Ставим запекаться в духовку разогретую до 200 градусов на 35-40 минут. Ароматное, очень сочное мясо с овощами у нас получилось, полноценный вкусный и полезный обед или ужин, рекомендую приготовить. Процесс приготовления также можно посмотреть в видео. Для приготовления нам понадобится: на 3 порции для взрослых; 500 г. куриного филе 1 большая луковица 1 большая картофелина 1 болгарский перец 1 помидор 1 морковка Соль, специи