Порой очень хочется порадовать себя и своих близких каким-то необычным блюдом. Кальмары являются одним из тех продуктов, блюда с которыми придутся по вкусу многим. Они подходят как ежедневного питания, так и для праздничного стола. В этой статье приведена подборка топ-5 вкуснейших блюд с кальмарами, которые точно не оставят вас равнодушными к себе.
Маринованные кальмары
Маринованные кальмары отлично подойдут для пикника. Их можно приготовить дома, и, добравшись до места отдыха, наслаждаться необычным вкусом закуски. Для приготовления понадобится не так уж много ингредиентов, а именно:
· кальмары
· Сливочное масло
· корень имбиря
· болгарский перец
· соль
· лимон
· петрушка
Весь процесс займет всего лишь около 30 минут.
Овощной салат с кальмарами
Этот вкуснейший легкий салат можно отведать в качестве полноценного обеда. Большинство ингредиентов для него наверняка найдутся у вас дома. Это:
· кальмары
· зеленый горошек
· помидоры
· репчатый лук
· листовой салат
· брынза (при желании ее можно заменить адыгейским сыром)
Для заправки потребуются:
· растительное масло
· соль
· лимон
· свежемолотый черный перец
· соевый соус
Приготовление блюда займет около 40 минут, а угощение будет невероятно вкусным и сытным.
Глазированный мясной рулет с кальмарами
Такое угощение подойдет как для праздничного стола, так и для рядового обеда или ужина, а можно и на пикник с собой прихватить. Если вы являетесь гурманом морепродуктов и мяса, такое блюдо точно придется вам по душе. Необходимые ингредиенты:
· говяжий фарш
· куриные яйца
· перец чили
· соль
· хлебная крошка
В качестве начинки для рулета используют кальмары, зеленые яблоки и красный лук. Для глазури вам понадобятся абрикосовый джем и томатный кетчуп. На приготовление блюда следует выделить 1 час.
Лапша с кальмарами по-китайски
Еще одно сытное и вкусное блюдо в копилку ваших рецептов. Вам понадобятся:
· кальмары
· пшеничная лапша
· шампиньоны
· растительное масло
· морковь
· кунжут
· стручковая фасоль
· соус терияки
Блюдо готовится всего лишь 20 минут, поэтому является отличным вариантом, когда нужно приготовить что-то необычное, а времени в обрез.
Фаршированные кальмары
Фаршированные кальмары – средиземноморское блюдо. Их любят готовить в Италии, Испании, Португалии и т.д., а по вкусу они приходятся почти всем любителям морепродуктов. Ингредиенты для приготовления:
· кальмары
· петрушка
· чеснок
· анчоусы
· оливковое масло
· красный перец чили
· каперсы
· белое вино
· лимонная цедра
Что удивительно, столь необычное и вкусное лакомство отнимет всего лишь 20 минут вашего времени!