Наши советы мы приводим из норвежской книги Gull i munn (если переводить буквально – «Золото во рту») – сборник рецептов и советов по здоровому питанию от ведущих норвежских спортсменов, тренеров и других специалистов по спорту высоких достижений.
Целый раздел книги посвящен важной для спортсменов теме – еде в дороге, во время длинных переездов и перелетов, в незнакомых местах. Вот об этом мы сегодня и расскажем.
Вот некоторые из советов по питанию в поездках.
- Узнайте заранее об особенностях и качестве еды там, где будете;
- уточните, можно ли будет там хранить еду, есть ли холодильник;
- если предстоят сборы или соревнования на высокогорье – за 3-4 недели до поездки проверьте уровень железа в крови;
- готовьте в дорогу перекусы, которые богаты клетчаткой и не портятся в тепле, например: овощи (морковь, помидоры черри, сахарный); горошек), фрукты (яблоки, груши, бананы, апельсины), цельнозерновой хлеб, смеси из изюма и орехов;
- подумайте заранее, как во время поездки получать достаточно жидкости;
- возьмите привычную еду из дома;
- во время перелетов следите за питьевым режимом (1-1,5 стакана воды каждый час при перелете), подготовьте заранее на перекус смузи или йогурт, постоянно мойте руки. На длинных стыковках и пересадках используйте время, чтобы нормально поесть, при этом выбирайте не пиццу и гамбургеры, а блюда полегче;
- приехав на место, найдите продуктовый магазин, купите необходимой еды на перекусы на 3-4 дня: фрукты (на высокогорье – и ягоды), хлеб, йогурты, овощи, мюсли;
- остерегайтесь пищевого отравления: мойте руки, не пейте воду из-под крана и напитки со льдом в стакане, не ешьте сырых продуктов, непрожаренной и непроваренной еды, очищайте или хорошо мойте фрукты, будьте осторожны с рыбными блюдами и салатами с майонезом, а также с молочными продуктами.
Если статья понравилась и полезна, подписывайтесь на наши обновления.
Источник: https://goldfinchteam.com/sovety-po-pitaniyu-olimpiyskikh-chempionov
Выехать на сборы и соревнования ты можешь вместе с нами!
Календарь мероприятий клуба
Вас также могут заинтересовать статьи:
Обзор по лыжным курортам Финляндии
Обзор по лыжным центрам России
Как выбрать первые лыжные ботинки и крепления
Как выбрать первые беговые лыжи