Устали от слабости, сонливости и отсутствия сил? Вам поможет обычный кислый фрукт. Узнав, какие витамины есть в лимоне, вы будете постоянно добавлять его в напитки и блюда. Лимон очень богат витаминами и может заметно восполнить их дефицит осенью, зимой и ранней весной.
Витаминное богатство лимонов
Этот обычный в нашем рационе фрукт содержит витамины, которые оказывают огромную пользу: от снижения риска сердечных заболеваний и укрепления здоровья почек до борьбы с целым рядом инфекций.
Какие же витамины можно найти в кислой мякоти и кожуре:
- C – сохраняет здоровье дёсен, положительно влияет на зубы; удаляет свободные радикалы, уменьшая воспаление в коже и делая ее молодой.
- B9 – полезен для беременных, детей до 14 лет и мужчин репродуктивного возраста.
- D – укрепляет мышцы и кости, хорошо влияет на кишечник.
- B1 – улучшает работу мозга, память, нервную и мышечную системы.
- B2 – улучшает кровообращение, здоровье кожи лица, хорошо влияет на зрение и нервную систему.
- B3 – борется с холестерином. Благодаря этому компоненту лимоны снижают уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые называют плохим холестерином.
- A – улучшает зрение.
- B6 – укрепляет здоровье кожи, оказывает противовоспалительное и омолаживающее свойства.
Кроме витаминов, есть и другие полезные компоненты в мякоти – калий, флавоноиды, лимонная, галактуроновая и яблочная кислоты, пектины, сахар.
Чем полезен витаминный состав лимона
Борьба с камнями в почках: фрукты имеют высокую концентрацию цитрата. Ежедневное употребление свежего несладкого лимонного сока помогает снизить риск образования камней в почках.
Улучшение здоровья сердца: помимо витаминов, лимоны содержат гесперидин, который уменьшает симптомы гипертонии у людей, склонных к повышению кровяного давления. Кроме того, лимоны содержат пектиновые и лимоноидные соединения, которые способны предотвратить атеросклероз – состояние, при котором артерии закупориваются бляшками и теряют свою эластичность.
Выведение микробов из организма: витаминный состав фрукта играет роль в очищении от бактерий, которые могут вызывать инфекции мочевыводящих путей, в частности, цистит.
Уменьшение задержки воды: лимоны являются естественным мочегонным средством и эффективно борются с отеками. Фрукты имеют щелочную реакцию (несмотря на кислый вкус), поэтому помогают поддерживать оптимальный уровень pH в организме.
Лимонная мякоть низкокалорийна – 100 г содержит всего 29 калорий.
Кожура фрукта тоже очень полезна. Она полна антиоксидантов, а также имеет самую высокую концентрацию лимоноидов среди фруктов. Витамины лимонной кожуры борются со свободными радикалами, уравновешивают уровень сахара в крови, а также поддерживают здоровье щитовидной железы.
Если статья была полезна, поделитесь ей с друзьями в соцсетях и поддержите нас лайком. Также подписывайтесь на канал, впереди много интересного!