Салат из огурцов с мятой

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 огурца
• 200 гр белого йогурта
• 1 зубчик чеснока
• один лимон (сок)
• 20 листьев мяты
• соль, перец

Процесс приготовления:
 Натереть на крупной терке огурец(можно на блендере, если есть такая функция).

Выложим в миску.

Нарезаем мяту на полоски.

 Добавляем в огурец.

Выдавить лимонного сока(половинку).

Добавьте белый йогурт.

Приправить солью,перцем.
Выдавить чеснок.

Размешайте все и можете подавать. Конечно, лучшее охлажденным.

Приятного аппетита!