Томатно говяжий гуляш
Время приготовления: 90 минут Количество порций: 8 порций ИНГРЕДИЕНТЫ: Процесс :
Сначала режим лук мелко. Нагрейте кастрюлю до средней температуры и добавьте ложку сала или сливочного масла. Добавьте нарезанный лук к жиру и медленно обжарьте до золотистого цвета. Добавьте чайную ложку тмина в лук. Будет хорошо пахнуть при медленном обжаривании. Когда лук станет золотистым, добавьте мясо и обжарьте его. В этот момент добавьте гуляш и немного перца чили. Будьте осторожны, чтобы не сжечь перец...