Завтрак самый главный прием пищи не только для детей, но и для тех, кто хочет похудеть. Здесь конечно не будет пп-рецептов, зато эти варианты заготовок могут здорово сэкономить время с утра.
✅ Каша.
Отваренная до полуготовности на воде крупа рисовая или пшеничная. Утром залить молоком и доварить. Хотя конечно я предпочитаю просто сварить кашу в мультиварке, можно даже на отложенном старте. Крупа залитая с вечера холодным молоком не пропадает, это я уже не однократно проверила.
Сейчас модно заливать овсянку с вечера йогуртом, но я так не делаю, мне не нравится.
✅ Завтрак с мясом
Смесь для куриных котлет можно приготовить с вечера, утром пожарить и на бутерброды или изобрести гарнир в мультиварке пока жарятся. Когда-то давно я увидела этот рецепт в группе пп-рецептов, но не такой уж он и правильный, ведь котлеты жарятся на масле.
Как я делаю такие котлетки:
Мелко нарезанная куриная грудка смешивается с яйцом, сметаной, мукой и специями, до консистенции как на оладьи.
Жарятся котлетки на сковороде, просто наливаем ложкой. Вкуснее эти котлетки остывшими, уходят просто за пять минут.
По такой же схеме можно подготовить тесто на рыбные оладьи или просто нарезать рыбное филе, а утром обжарить в кляре или панировке.
✅ Бутерброды и тому подобное.
Намазки на хлеб: с вечера сварить яйца, потереть сыр, утром смешать тертые яйца с сыром, добавить майонез.
Завернутое в лаваш. С вечера обжарить фарш куриный или мелко порезанную куриную грудку, подготовить овощи (лучше не резать чтобы были свежие и сочные) натереть сыр. Завернутое можно разогреть в микре или зажарить в духовке.
Гренки. Хлеб нарезать с вечера, сыр натереть (если с сыром) яично-молочная смесь готовится очень быстро. Можно подавать к манной каше или к любой другой.
✅ Выпечка.
Тесто на оладьи, блины, запеканку тоже не плохо стоит ночь в холодильнике. Только желательно планировать такой завтрак заранее и закупить сметану, джемы, сгущенку, чтобы утром не бежать в ближайший магазин и не покупать дорого.
Для блинов можно с вечера подготовить какую то начинку, как для лаваша. Сладкие начинки с творогом тоже можно готовить с вечера и они прекрасно хранятся в холодильнике хоть сутки.
Ну и конечно всегда можно держать в морозилке какие-нибудь сардельки, чтобы быстро их отварить на завтрак.
Вот такие идеи, и я ими часто пользуюсь, считаю это лучше чем просто покупать колбасу и завтракать бутербродами.
Спасибо что дочитали, обязательно рассказывайте что вы думаете по этому поводу, свои идеи по поводу того что можно быстро приготовить на завтрак.
Ещё больше интересных статей на канале Ёжкин дом.
Приготовила три блюда одновременно, сэкономила электричество и время.
За два часа на кухне наготовила еды на три дня.
