Не беда, если у вас маленький огород. Нередко можно встретить любителя, у которого на полсотке земли растут и цветная капуста, и помидоры, и огурцы, и лук на перо, салат, редис, укроп, морковь, петрушка и даже садовая земляника.
При малых размерах участка особенно важное значение имеет применение повторных и уплотненных посевов. Здесь любителю-овощеводу нужно проявить инициативу.
Размещая культуры на грядках, необходимо по возможности стремиться к тому, чтобы одни и те же овощи не выращивались на одном месте из года в год, так как это может вызвать развитие болезней растений и уменьшение урожайности.
При этом следует учесть и то, что даже разные, но родственные между собой культуры имеют общие болезни. Так. например, помидоры и картофель относятся к одному семейству пасленовых, поэтому их можно высаживать на прежнее место не ранее чем через 3 года.
Перекапывать землю следует не только там, где будут гряды, но и в бороздах. Перекопанную землю нужно разровнять лопатой и граблями, а затем расставить колышки по краям будущих гряд и борозд, строго придерживаясь намеченного плана. По краям борозд сначала натяните шнур и только после этого выберите лопатой землю из борозд и разбросайте по грядам. Такая тщательная разбивка грядок особенно важна на маленьких огородах, так как позволяет экономно использовать площадь, а всему огороду придает аккуратность.
Ширина борозд на маленьком огороде может быть уменьшена против обычных размеров (28 — 30 см вместо 35).
Глубина борозд между грядками на низких сырых участках не должна превышать 8 — 10 см. На холодных почвах с высоким уровнем грунтовых вод нужно, чтобы глубина борозды была больше 10 сантиметров, особенно для теплолюбивых культур (огурцов, помидоров и т. п.), так как высокая грядка лучше прогревается днем. Правда, ночью она скоро и охлаждается.
Лучшими удобрениями для коренной заправки почв служат перепревший навоз и компост. Для приготовления его следует использовать и отходы пищи, и прочий мусор, который может перепревать.
И хорошо заправленные органическими удобрениями почвы, и слабо заправленные нуждаются в минеральных удобрениях. Слабо направленные почвы необходимо удобрять чаше, но малыми дозами.
Полное минеральное удобрение состоит из азотного, фосфорного и калийного, и их воздействие на повышение урожайности взаимосвязано.
Весной перед посевом вносят: из азотных удобрений — аммоний сернокислый 20 — 25 г/м ; аммоний азотнокислый — 12 — 15 г/м2.
Из фосфорных удобрений —- суперфосфат вносят при перекопке 40 — 70 г/м ; фосфорит — с осени — 180 — 200 г/м
Перед посевом употребляют также калийную соль — 40 — 60 г/м ; золу печную (при перекопке почвы) — 100— 200 г/м.
Семена должны быть чистосортными, здоровыми, с хорошей всхожестью, а рассада — сильной, закаленной в отношении колебаний температуры, ветра и солнечного света.
Ранние посевы и посадки дают возможность любителю-овощеводу применять повторные посевы и посадки некоторых культур, что очень существенно для тех, у кого маленький огород.
В то же время ранние посевы для некоторых культур опасны из-за возможных похолоданий и заморозков, однако этой опасности можно избежать, если применять торфоперегнойные горшочки и питательные кубики.
Очень важно подготовить семена для посева так, чтобы они взошли дружно, одновременно и быстро. Для этого семена моркови и свеклы смачивают водой (воды берут по весу столько, сколько весят семена) и выдерживают при температуре 22 — 25° С в течение 5 дней; затем их следует продержать дней 12 в холодном помещении при температуре 1 — 2 ° С. Это может быть ледник, подвал, холодильник, в котором температура не ниже нуля.
Семена огурцов полезно прогреть при температуре 50 — 55 ° С в течение 2 часов. Такое прогревание повышает урожайность огурцов и ускоряет появление женских цветков.
Для любителей-овощеводов, имеющих маленькие огороды, большой интерес представляют уплотненные посадки. Например, между рассадой капусты можно посадить другие овощи — салат, редис, которые вырастут и дадут урожай без ущерба для капусты, пока она еще не нуждается во всей отведенной для нее площади.
При посеве моркови с междурядьями 20 см можно между рядами ее посеять и вырастить редис до того, как морковь разовьется достаточно сильно.
С морковью можно посадить и салат, но убирать его следует в молодом возрасте, как листовой; возможно сочетание моркови и с луком на перо (на зелень).
Если вы намерены в первых числах июня, после обычных похолоданий, высадить по краям грядки помидоры, то по средней линии этой гряды за 20 — 25 дней до этого можете посадить рассаду ранней цветной капусты. Правда, позднее помидоры будут затенять цветочную капусту, но это уже не причинит ей большого вреда, так как у нее успеют образоваться головки.
Удачно и выгодно сочетание посадки ранней и поздней капусты; рассаду ранней капусты в этом случае высаживают, чередуя с поздней.
Выгодны для любителя-овощевода и повторные посевы. Так, с одной гряды вы можете снять два урожая редиса или салата. Удается получить с одной площади и два урожая ранних сортов цветной капусты при условии своевременной подготовки рассады.
Результаты уплотненных и повторных посевов еще повышаются, если проводится поливка и подкормка растений быстродействующими минеральными удобрениями. Для подкормки на одну лейку (12 л) берут 15 г сернокислого аммония, 12 г азотнокислого аммония. 30 — 35 г суперфосфата и 10 — 15 г калийной соли. Перед подкормкой следует полить растения чистой водой и только затем подливать раствор в бороздки между рядами растений. Бороздки делают с помощью мотыги; глубина их должна быть 6 — 8 см.
Обычно такую подкормку делают 3 раза: первый раз дней через 10 после появления всходов, второй раз — в период наиболее сильного роста ботвы и третий раз — при завязывании плодов и при оформлении кочанов и корнеплодов.
После каждой подкормки необходимо сразу же произвести поливку чистой водой.
Так заботливый любитель-овощевод может получить хороший урожай на своем маленьком огороде.