Сегодня поделюсь с вами рецептом блюда, которое удивило моих гостей не только внешним видом, но и вкусом: это салат в основе которого вафельные коржи и консервы. Приготовьте и вы один раз этот оригинальный и вкусный салат и он станет за всегдатым вашего стола. Нам понадобится:
-упаковка вафельных коржей,
-сыр твёрдый 100 гр,
-скумбрия 1 банка,
-яйца 3 шт,
-морковь 1шт,
-грецкий орех по вкусу,
-майонез 200 гр,
-зелень 1 пучок.
Предварительно сварить и почистить яйца, мелко нарезать. Очищенную морковь натереть на тёрке, добавить мелконарезанный орех и майонез, всё перемешать. Скумбрию размять вилкой, сыр натереть на крупной тёрке. 1 слой: выкладываем на блюдо корж, смазываем майонезом и добавляем сверху скумбрию. 2 слой: накрываем ещё одним коржом, выкладываем нашу морковно-ореховую смесь. 3 слой: снова корж, майонез и яйца. 4 слой: последний корж, майонез и тёртый сыр. Украшаем зеленью и отправляем в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!